河南省一一杨氏西军老味牛肉 元世祖忽必烈统一全国后，将为中将领制作牛肉的回族后裔赐姓“杨”姓，并安置在宁陵定居落户，军中御厨老杨家开山鼻祖杨汝岱在定居宁陵后，开设了一家牛肉作坊，推车贩卖牛肉，世代相传。 明朝万历年间第四代传人杨茂宽潜心研究，改进技艺。加入花椒、八角、桂皮、草果等五种主要香料。五香牛肉所以名叫“五香”便起因于此。思想家吕坤以杨家牛肉招待钦差，钦差将牛肉带回京城献给万历皇帝，万历皇帝品尝后赞不绝口。 解放战争时期，老百姓生活虽然极其艰苦，但得知刘邓大军路过宁陵时，老百姓仍然尽自己大的努力支援，百姓宁肯自己饿肚子，也凑钱买来牛，让老杨家第二十三代传人杨德宝连夜加工，为的就是让战士们吃上宁陵名吃，补充营养，战士们吃上老杨家牛肉后大加称赞，十分圆满的完成了作战任务，顺利挺进大别山，为解放全中国作出重大贡献。 1989年第二十五代传人杨西军接过老杨家牛肉这面大旗，他坚守祖训，秉承老杨家牛肉传承技艺，他立志将这个600年的河南发扬光大，让国人品尝到原始的老味牛肉，以此为终生追求，立志让杨家老味牛肉香飘万里，誉..【查看详情】

• 公司名称： 宁陵县西军牛肉商行
• 主营产品： 熟牛肉,熟羊肉
• 行政区域： 河南商丘
• 经营范围： 熟牛肉,熟羊肉
• 企业类型： 有限责任公司